Depuis 2015, le Groupe InVivo compte une section vin : Cordier by InVivo. Celle-ci compte dix caves coopératives et six marques. Le chiffre d’affaires est de 360 M€ avec l’ambition d’atteindre un milliard d'euros avec de la croissance externe. Philippe Leveau, directeur général de Cordier by InVivo explique la stratégie et les ambitions de l’entreprise.Cordier by InVivo a vu le jour en 2015, vous êtes le 3e acteur de la filière vin française. Quelle est la genèse de cette section vin d’InVivo ?Philippe Leveau : En 2015, il a été décidé d’accueillir des coopératives viticoles dans InVivo. Il a fallu quelques aménagements statutaires. La France est un producteur mondial de référence pour le vin. Le marché est atomisé. Créer un challenger du monde du négoce, c’était un beau challenge à relever pour le monde coopératif. Avec la reprise de Café de Paris en 2020, nous rentrons de plain-pied dans la gestion d’un portefeuille de marques et d’un outil d’embouteillage.Les caves coopératives adhèrent à l’union. Nous proposons une alternative aux coopératives. Elles restent maîtres de leur stratégie. Cordier by InVivo vient chercher des volumes dans des IGP, AOP et des vins…
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