Une étude des ventes de vins tranquilles en grande distribution pour l’année 2016, cofinancée par FranceAgriMer et le CNIV, a été réalisée d’après des résultats issus du panel INFOSCAN réalisé par la société IRI.
En 2016, les vins tranquilles commercialisés en grande distribution restent déficitaires en volume (-1,4 % vs 2015 et -1,8 % vs 2011/2015) et continuent à se valoriser (+0,3 % vs 2015 et +6,4 % vs 2011/15). Leur prix moyen de vente progresse de 1,8 % vs 2015 et de 8,4 % vs 2011/15, à 4,40 €/litre. Le recul des ventes se poursuit en volume comme en valeur en vins rouges, les vins rosés enregistrent quelques pertes en volume, et les vins blancs se maintiennent en volume tout en se valorisant.
En 10 ans, le volume des ventes de vins rouges en grande distribution a diminué de 18 % au profit des vins blancs et rosés qui affichent respectivement +8 % et +48 %.
