En 2023, le label Zéro résidu de pesticides (ZRP) a réalisé un chiffre d’affaires de 55 millions d’euros, avec une petite contraction de - 2 %, présentait ce mercredi 21 février Gilles Bertrandias, président du Collectif Nouveaux Champs, en amont du Salon de l’Agriculture où l’association sera présente.
Une baisse des volumes labellisés
« Nous avions l’habitude d’une progression de notre label chaque année, mais nous subissons le contexte difficile de 2023 marqué par l’inflation, et une baisse de 3,4 % des ventes alimentaires en volume. Pour autant, nous avons réussi à amortir le choc, et la perception de notre label est toujours très bonne. Placé numéro 1 auprès des consommateurs en 2022, nous devrions garder cette place comme le dévoilera une étude présentée au SIA », explique Gilles Bertrandias.
Avec une offre de 150 références ZRP commercialisées en 2023, ce sont tout de même 50 références qui ont été perdues par rapport à 2022. Les surfaces cultivées ZRP passent de 4.000 à 3.500 ha, par 406 producteurs. « Face à la baisse de la demande, les producteurs ont dû ajuster leurs volumes labellisés, ce qui ne veut pas dire pour autant qu’ils ont utilisé davantage de pesticides », poursuit-il.
- 51 % d'IFT
La réduction de l’IFT annoncée au sein du label est de - 51 % pour les parcelles ZRP en comparaison de parcelles conventionnelles chez le même producteur (contre - 43 % en 2022).
Les fruits et légumes restent toujours ultra-majoritaires au sein du label, avec 85 % de l’offre totale de 19.500 tonnes. Sur le podium, un trio inchangé ces dernières années : tomates, surgelés, carottes. Les vins et jus de fruits ne représentent que 2 % du CA du label, avec 30 références commercialisées en 2023.
Bientôt une entreprise à mission
Deux nouveautés viennent par ailleurs d’être annoncées par le collectif. L’association va ainsi devenir courant 2024 une entreprise à mission (forme d'entreprise qui se donne statutairement une finalité d'ordre social ou environnemental).
Crédit photo : Collectif Nouveaux Champs
Seconde nouveauté : lancement du label biodiversité en mars 2024, six ans après la naissance du label Zéro résidu de pesticides. Imaginée depuis deux ans aux côtés de l’ONG Noé, cette initiative s’appuie sur un référentiel qui comporte 14 indicateurs.
« Ce nouveau label verra le jour dans les prochaines semaines, notamment sur les filières viticoles, fruits et légumes. Il est voué à être accolé sur certains emballages, mais pas aux côtés de ZRP », indique Gilles Bertrandias, qui précise un lancement progressif de la communication courant 2024.
