Pour cette 13e édition du FLIA, les dix nominés sélectionnés parmi plus de 70 candidatures sont :
- Adora de HM Clause (Espagne)
Une tomate Marmande ferme, de couleur brun foncé, d'un goût aigre-doux intense et très équilibré et d'une durée de conservation exceptionnelle.
- H2Hybrid de H2Hydroponics (Espagne)
Un système breveté de croissance et d'irrigation pour la culture hydroponique des plantes qui réduit, grâce à l'enrichissement en oxygène, jusqu'à 80 % la consommation d'eau et jusqu'à 25 % la consommation d'énergie.
- In-field Laboratory for Agricultural Testing de Croptimal (Israël)
Une solution technologique mobile pour réaliser des tests pratiques en temps réel et précis sur les cultures, les sols et l'eau. L'analyse de quelques jours est réduite à quelques minutes.
- LogoFrucht de Kellermeister Manns (Allemagne)
Un procédé pour imprimer des fruits et des légumes de toutes formes. Les objets arrondis peuvent être imprimés individuellement et de manière très contrastée avec un colorant alimentaire au goût neutre, résistant à l'eau et adapté au produit.
- Malver de Turatti (Italie)
Un système électromécanique pour l’épluchage automatique et précis de toutes sortes de mangues dénoyautées et coupées en deux, avec une capacité moyenne d'environ 48 pièces par minute.
- Pook Coconut Chips de PookSpaFoods (Allemagne)
Des chips croustillantes au goût incomparable à base de noix de coco fraîche, traitées sans huile ni graisse, dans les variétés Original Sea Salt, Mango Sea Saltl et Chocolat Sea Salt.
- Scheufelen Grass Paper - Greenliner de Papierfabrik Scheufelen (Allemagne)
Un matériau d'emballage écologique pour fruits et légumes composé à 50 % de fibres d'herbe fraîche, dont la matière première réduit durablement la consommation d'énergie et d'eau.
- The Alberts Smoothie Station, de Alberts powered by Greenyard (Belgique)
Une station de smoothie qui prépare des smoothies 100 % naturels à partir de fruits et légumes surgelés et crée des smoothies sur place selon les besoins et les préférences de chacun.
- Ulti-Mite Swirski de Koppert Biological Systems (Pays-Bas)
Un sac compostable développé pour la lutte biologique contre les thrips et en attente de brevet, contenant un milieu de reproduction pour les acariens prédateurs Amblyseius swirskii.
- Wasabi Giftbox, de East4Fresh - Color2Food (Pays-Bas)
Un coffret cadeau en bois non traité avec un rhizome de wasabi frais et une râpe de wasabi. Une aventure culinaire « umami » et sans additif sur votre table.
