D'après le BIVB, en Bourgogne cette année, une grande partie des raisins est désormais vendangée. Dans le vignoble, soulagement et bonne humeur sont de mise, car 2017 est à la hauteur des espérances des vignerons.
Cette année, les vendanges ont débuté fin août. Qualité et quantité sont au rendez-vous. Après plusieurs récoltes impactées par des aléas climatiques, en particulier 2016, la Bourgogne retrouve son plein niveau de production, alors que la tendance française est à la baisse.
Seul bémol, le gel de printemps sur le Châtillonais et dans une partie du Chablisien et du Mâconnais laissera des traces pour les domaines les plus touchés.
