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Pierre-Baptiste Fontaine, nouveau directeur de l’ODG Sauternes et Barsac

Publié le 25/03/2021 - 14:34

pierre_baptiste_fontaine_aop_sauternes Pierre-Baptiste Fontaine devient le nouveau directeur de l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des vins de Sauternes et Barsac. Il a pris ses fonctions le 15 mars dernier.

« Cette création de poste permettra de structurer l’ODG, de lui donner un nouvel élan stratégique et de fédérer les vignerons autour d’un projet commun : poursuivre leur quête d’excellence et rajeunir la cible consommateurs ! », souligne l’ODG.

En septembre 2020, Jean-Jacques Dubourdieu & David Bolzan, avaient été nommés coprésidents des AOP Sauternes et Barsac. Aujourd’hui, elles représentent : 140 propriétés reparties sur 1.800 ha qui concentrent environ 50% de la production de vins blancs liquoreux, du Bordelais.

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