La ministre des PME, Olivia Grégoire, a visité la tonnellerie Bel Air, en Gironde, puis a échangé avec les représentants des tonnelliers et des mérandiers. Crédit : Los Andes Agency
En déplacement à la tonnellerie Bel Air, en Gironde, Olivia Grégoire, ministre des PME, du commerce, de l'artisanat et du tourisme s'est engagée à soutenir la filière merranderie-tonnellerie. Celle-ci est particulièrement préoccupée par l'approvisionnement en bois de chêne.
La filière merranderie-tonnellerie a profité du déplacement en Gironde de la ministre des PME, du commerce, de l'artisanat et du tourisme pour lui faire part de ses inquiétudes concernant l'approvisionnement en bois de chêne. L'export de cette ressource, les nouveaux modes de commercialisation au sein de l'Office national des forêts et une disponibilité en baisse mettent sous tension la filière.
Rendez-vous à venir avec le ministère de l'agriculture
Jean-Luc Sylvain, président de la fédération des tonneliers de France, et François Witasse, président du syndicat régional des maîtres tonneliers du Sud-Ouest, ont notamment évoqué "l'accord chêne" dont ils estiment avoir été exclus. Signé en février 2022, cet accord prévoit notamment le développement de la contractualisation afin de sécuriser les approvisionnements pour tous les transformateurs de bois, mais "ce procédé s'avère inefficace pour la filière".
Les représentants des tonneliers et des mérandiers ont également abordé la hausse des coûts de l'énergie, la restriction de l'arrosage des bois et les difficultés de formation et de recrutement. « Olivia Grégoire s’est montrée particulièrement attentive, conclut Jean-Luc Sylvain. Elle s’est notamment engagée à partager nos préoccupations avec ses collègues de l’agriculture et des finances, dont la filière dépend également. Des rendez-vous devraient être calés prochainement et nous espérons que nos préoccupations seront enfin prises en compte. »
