Le Réseau des Vignerons Indépendants de France (VIF) et Soufflet Vigne ont signé jeudi 26 novembre dernier lors du Sitevi, un partenariat exclusif, dans le cadre du Club Partenaires du Réseau VIF, portant sur l'OEnologie et la Vinification.
Le réseau des VIF a sélectionné Soufflet pour accompagner les Vignerons Indépendants dans leurs projets et démarches œnologiques. En effet, Soufflet Vigne développe son activité œnologique avec sa marque Vinextase® :
Soufflet Vigne s’engage à mettre au service des Vignerons Indépendants :
- Une expertise œnologique, renforcée par le développement de compétences internes et par des recrutements au siège de l'entreprise et dans les vignobles français : six œnologues ont rejoint Soufflet Vigne, parmi lesquels une docteur en Chimie, qui conduit aujourd'hui la stratégie œnologique de l'entreprise.
- La maîtrise de la formulation et de la production d'enzymes œnologiques, au sein même du Groupe Soufflet, dans l'usine de Soufflet Biotechnologies (marque Lyven), située à Colombelles, près de Caen. L’entreprise produit aujourd'hui plus de 20% des enzymes œnologiques dans le monde, qui sont aujourd'hui commercialisées par Soufflet Vigne sous la marque Vinextase®.
- Ses partenariats avec les majors mondiaux des biotechnologies œnologiques.
- Ses innovations produits.
- Sa présence dans la plupart des vignobles français, avec un réseau de distribution quasi-national.
- Ses partenariats avec de nombreux laboratoires œnologiques dans les vignobles.
