Pour trouver des débouchés à l’export, rien ne vaut un Salon professionnel. À condition de le choisir avec soin et de préparer sa présence bien à l’avance. Coût, objectif, cible commerciale et travail à long terme, pour vous aider à résoudre cette savante équation, voici l’exemple de quatre Salons européens, pro et internationaux.Une fusion à Paris, un développement programmé à Montpellier, de nouvelles tendances à Düsseldorf ou à Londres, des secteurs bio qui s’étoffent, des volontés de numérisation qui s’affichent… Le monde des Salons réservés aux professionnels évolue très vite. Si vite, que les producteurs en quête de débouchés à l’export doivent, sans cesse, adapter leur stratégie, affiner leurs objectifs et, le plus important, préparer leurs campagnes.Tous les Salons B to B actuellement organisés en Europe ont leurs spécificités. Tour d’horizon, non exhaustif, de quatre des « poids lourds » de ces rendez-vous, gigantesques ou à taille humaine, où les affaires se font.London Wine Fair, la porte d’entrée du Royaume-UniIl y a quatre ans, la London Wine Fair a quitté les abords des docks pour revenir dans le centre-ville de la capitale anglaise, en mai. « La London Wine…
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