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Alsace

Black Papillon de Wolfberger tord le cou aux idées reçues

Publié le 25/03/2016 - 13:00
Black Papillon : un vin d'assemblage en AOP Alsace de Wolfberger. Photo : Audrey Domenach / Pixel image.

1976 est la date de création de l'AOP Alsace, c'est aussi celle de la célèbre marque alsacienne Wolfberger. Et figurez-vous qu'un battement d'aile de papillon vient réveiller le vignoble alsacien!

C'est donc l'occasion de revenir sur l'une de leur dernière réussite, pionnière et créative :...

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