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IFV, Inrae

Des micro-vinifications facilitées pour la recherche

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Publié le 29/11/2022 - 09:13

Au sein de l’UMT Actia Minicave (Aude), l’IFV Pech rouge et l’Inrae (SPO + Pech rouge) ont conçu Vinimag. Ce dispositif automatisé de vinification de raisins rouges à petite échelle repose sur un robot construit par ISP Aquitaine et un itinéraire reproduisant les grands principes de la fermentation.

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Tonnellerie

Des échangeurs thermiques intégrés dans les foudres chez Taransaud

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Publié le 29/11/2022 - 09:11

Afin de thermoréguler en douceur et de manière homogène des vins en cours de fermentation, d’élevage ou de stockage, la tonnellerie Taransaud (Charente) équipe des contenants en bois avec un système de thermorégulation intégré dans l’épaisseur des douelles.

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Protection du vignoble

La commercialisation du Viti-Tunnel espérée pour 2025

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Publié le 28/11/2022 - 09:06

« Grâce à nos essais suivis par l’IFV auprès de 10 châteaux bordelais de 2019 à 2022, avec chacun 3 à 6 rangs de 100 m protégés avec notre solution, nous avons fait la preuve du concept Viti-Tunnel », résume Patrick Delmarre, fondateur de la société Mo.Del basée en Gironde. 

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Vinitech-Sifel 2018 : un visitorat international en hausse

Publié le 30/11/2018 - 14:12

Les organisateurs du Salon Vinitech-Sifel 2018 ont présenté les premiers résultats de cette 21e édition qui s’est déroulée du 20 au 22 novembre.

Même si le mouvement des gilets jaunes a pu impacter la fréquentation, surtout la première journée, le niveau des affaires des exposants est jugé «...

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Les Chambres d’agriculture renforcent leur appui aux viticulteurs avec Proviti

Publié le 21/11/2018 - 15:11

À l’occasion du salon Vinitech-Sifel à Bordeaux, le réseau des Chambres d’agriculture (APCA) a présenté Proviti, sa nouvelle offre de services dédiée aux viticulteurs, qui comprend plusieurs volets dont le conseil au vignoble et au chai et le conseil global et stratégique.

« Par le biais de cette...

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Satisfaction pour les organisateurs de Sitevinitech Argentina

Publié le 20/06/2018 - 16:05

Co-produit par Congrès et Expositions de Bordeaux, l’organisateur de Vinitech-Sifel, Comexposium l’organisateur du Sitevi et la FISA, organisateur de Salon du Chili, la quatrième édition de Sitevinitech Argentina s’est déroulée du 16 au 18 mai à Mendoza. Ce Salon a mobilisé les acteurs de la...

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