En Corse, le millésime 2015 présente un bon ratio qualité et quantité. Il se caractérise par des vendanges précoces, un volume en progression, une belle acidité, un bel équilibre pour un millésime prometteur.
2015 a apporté une faible pression phytosanitaire lié aux maladies cryptogamiques au...
A l’occasion de leur traditionnel bilan des vendanges, les Vignerons coopérateurs de France (50 % de la production française de vin) ont fait le point sur les tendances du millésime 2015.
Les conditions climatiques, avec un été chaud et ensoleillé dans la plupart des régions, ont permis aux...
Dans un communiqué du bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire, l'interprofession raconte la campagne viticole 2014-2015:
Le Centre-Loire, comme toute région septentrionale, a des effets millésime marqués. Ce sera encore le cas en 2015, où les conditions climatiques très particulières...
Tour à tour, les interprofessions viticoles dressent un premier bilan des vendanges 2015. Pour le Civa en Alsace:
En cette mi-septembre, les vendanges battent leur plein et les professionnels sont plus qu’enthousiastes au vu de la qualité des raisins qu’ils récoltent même si les volumes...
Les vendanges débutent dans la région cognaçaise. D'après le BNIC,
L’état sanitaire actuel des vignes et des raisins est globalement très correct. On observe quelques cas particuliers d’attaques d’oïdium sur grappes. Suite aux derniers épisodes pluvieux, de nouveaux foyers de Botrytis...
Les vendanges dans le vignoble provençal touchent à leur fin, indique le communiqué le Conseil interprofessionnel des Vins de Provence daté d’hier. Les dernières parcelles de raisins seront vendangées la semaine prochaine, dans les zones les plus tardives des appellations Côtes de Provence,...
Les vendanges touchent à leur fin en Bourgogne. Après l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO, c’est un grand millésime qui s’annonce, souligne le BIVB dans un communiqué du jour.
Le millésime 2015 a été précoce, avec des vendanges lancées fin août,...
"-30 % . De 80 millions de cols en 2014 environ, la production de crémant français pourrait passer à 60 millions cette année."
C'est ce qu'annonce Olivier Sohler, directeur de la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémants lors de la conférence de rentrée de la structure....
Après une floraison précoce et un été très chaud et sec, arrosé de quelques pluies bénéfiques en août, les vendanges ont été lancées dès la fin...
