Le bouchonnier italien Ganau propose à partir de cette année des bouchons pour vin tranquille en liège naturel garantis avec un taux de TCA inférieur à 0,5 ng/l.
Diam Bouchage propose un nouveau bouchon pour vins effervescents dans sa gamme Mytik Diam. « Plusieurs de nos clients nous ont fait part ces dernières années de leur besoin d’un bouchon ayant une durabilité supérieure à ce qui existe sur le marché actuellement, indique Alain Schmitt, directeur...
Vinventions, entreprise leader dans la conception de solutions de bouchage sans défaut, s’engage en faveur de la durabilité. Denis Van Roey, PDG de Vinventions, détaille la stratégie d’innovation durable du groupe.
Premier producteur mondial de liège, la société Amorim lance deux nouveaux procédés. L'un pour limiter la présence de TCA dans les bouchons en liège, l'autre pour réduire l'empreinte carbone d'une méthode éprouvée pour le traitement du liège broyé: le CO2 supercritique.
Le risque TCA...
Une équipe de l’ISVV Bordeaux a mis en contact un vin naturellement contaminé avec des composés responsables du goût de bouchon avec du film alimentaire, à raison de 20 m2/hl. L’idée ? Que ce film plastique, immergé dans le vin, adsorbe les molécules indésirables. De fait, après 48 h de contact,...
Les bouchons liège deux rondelles d’Amorim pour champagnes et effervescents bénéficient depuis début 2020 du traitement CorkNova.
Cette technique permet l’élimination des « déviations » potentiellement présentes dans les disques de liège au contact du vin. Le système repose sur de nettoyage...
Vinventions et Cork Supply lancent conjointement un nouveau bouchon nommé Sübr à prononcer "suber ", le mot désignant le liège en botanique.
Après 5 ans de recherche et développement, ce produit est présenté par les deux sociétés comme le bouchon micro aggloméré en liège naturel le plus...
Le bouchonnier Amorim lance sur le marché viti-vinicole des bouchons en liège naturel garantis sans TCA relargable.
Selon la société, ce lancement est possible grâce à l'aquisition d'une nouvelle technologie, nommée NDtech.
Cette technologie de pointe surpasse les mesures de contrôle qualité...
