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Pour l’Alsace, le millésime 2018 est une « valeur sûre »

Publié le 09/11/2018 - 14:56

En ce début du mois de novembre, les vendanges sont pratiquement terminées en Alsace. Ce millésime 2018 restera dans les annales, tant au niveau des conditions climatiques peu communes qui ont rythmé l’année, que du déroulement et de la qualité de la récolte, indique dans un communiqué le...

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Plain’Attitude

Une vigne au cœur de la Beauce

Premium
Publié le 22/03/2018 - 14:53

Dans l’Eure-et-Loir, Rodolphe Couturier, céréalier depuis 2006, a choisi d’implanter 1 ha de vigne pour diversifier ses productions. Une démarche originale et encore isolée sur le secteur, mais qui intéresse. Un financement participatif via Miimosa a permis de récolter plus de 7 000 euros, et surtout de faire connaître le projet.

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Internationale

La Bolivie, en quête de reconnaissance internationale

Publié le 09/11/2015 - 11:15
Généralement inconnus des amateurs comme des professionnels, les vignobles boliviens ne manquent pourtant pas d’atouts ni d’ambition pour se faire, comme les autres producteurs sud-américains, une place de choix dans le concert mondial.Sur un pays grand comme deux fois la France, le vignoble...
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Œnoréseau 71

Les pratiques œnologiques étudiées depuis sept ans

Publié le 02/10/2013 - 15:40

Œnoréseau 71 observe depuis 2006 les pratiques œnologiques dans le département de la Saône-et-Loire (Bourgogne). Porté par la chambre d’agriculture et le laboratoire départemental, il a collecté des données sur près de 550 cuvées de vins produits en Saône-et-Loire par 67 viticulteurs et caves...

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