Innovation au chai
La famille Paetzold propose la première cuve de vinification en verre
Publié le 06/01/2021 - 11:29
Le Wine Globe est un contenant en verre permettant de vinifier, d’élever et de stocker des vins protégés de l’oxygène. La version récompensée par le jury du Vinitech peut contenir 220 litres de vin. Le Wine Globe pèse alors 33 kg.
