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Quatre nouveautés oenologiques pour les vinifications 2018 chez Laffort

Publié le 02/07/2018 - 14:47

Le laboratoire Laffort propose quatre nouveaux produits oenologiques pour les vinifications 2018 :

Powerlees Rouge est un produit à base de levures inactivées et d’une ß-glucanase. Il a été spécialement développé pour accélérer les processus d’affinage et de stabilisation des vins dès les phases...
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Naturalité - Quels intrants oenologiques sélectionner ?

Publié le 27/06/2018 - 08:00

Votre magazine Viti organise des ateliers en ligne! Le prochain se tiendra jeudi 5 juillet à 18h15 sur le thème "Levures et dérivés de levure : quelles solutions pour révéler le potentiel de vos cépages ?".

 

Endogènes?

Le concept de naturalité dans les vins est une tendance actuelle. Dans cette...

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Inscrivez-vous à l'atelier en ligne VITI - FERMENTIS

Levures et dérivés de levure : quelles solutions pour révéler le potentiel de vos cépages ? (activateurs de FA)

Publié le 12/06/2018 - 10:50
Atelier en ligne Viti & Fermentis - Levures et dérivés de levure: quelles solutions pour révéler le potentiel de vos cépages ?
Le concept de naturalité dans les vins est une tendance actuelle. Dans cette mouvance, il faut s’intéresser de près aux intrants, notamment lors des vinifications. Si on ne peut se passer d’intrants œnologiques, lesquels sélectionner pour qu’ils soient le plus naturels possible, le plus...
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Il vous reste 2 jours pour vous inscrire à notre atelier en ligne sur les intrants oenologiques que sont les levures et dérivés de levure

Publié le 06/06/2018 - 12:00

Votre magazine Viti organise des ateliers en ligne! Le prochain se tiendra sur le thème "Levures et dérivés de levure : quelles solutions pour révéler le potentiel de vos cépages ?" vendredi 8 juin à 16h.

Le concept de naturalité dans les vins est une tendance actuelle. Dans cette mouvance, il...

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Campus Montagnac

Sofralab matérialise ses ambitions sur le segment des vins tranquilles

Publié le 25/05/2018 - 18:14
Le Campus Montagnac du groupe Sofralab a ouvert ses portes dans l'Hérault

Depuis de nombreuses années, le producteur et distributeur d'intrants oenologiques Sofralab développe ses positions sur le segment des vins tranquilles, notamment via les marques Martin Vialatte et Oenofrance. Un coup d'accélérateur est donné à cette stratégie avec la création du Campus...

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Inscrivez-vous à l'atelier en ligne VITI - FERMENTIS

Levures et dérivés de levure : quelles solutions pour révéler le potentiel de vos cépages ?

Publié le 23/05/2018 - 13:50
Atelier en ligne Viti & Fermentis - Levures et dérivés de levure: quelles solutions pour révéler le potentiel de vos cépages ?

Le concept de naturalité dans les vins est une tendance actuelle. Dans cette mouvance, il faut s’intéresser de près aux intrants, notamment lors des vinifications. Si on ne peut se passer d’intrants œnologiques, lesquels sélectionner pour qu’ils soient le plus naturels possible, le plus...

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Rapprochement stratégique entre laboratoires EXCELL et SARCO

Publié le 15/03/2018 - 19:00

A travers une prise de participation du laboratoire SARCO dans le capital des laboratoires EXCELL, les deux laboratoires bordelais leaders de l’analyse et de l’expertise en Œnologie ont entamé un rapprochement synergique de leurs différentes structures. La mise en commun de l’expertise de...

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