Commentaires

ATELIER EN LIGNE : Levures et dérivés de levure, quelles solutions pour révéler le potentiel de vos cépages ?

30/10/2018 - 16:00
en ligne
Le concept de naturalité dans les vins est une tendance actuelle. Dans cette mouvance, il faut s’intéresser de près aux intrants, notamment lors des vinifications. Si on ne peut se passer d’intrants œnologiques, lesquels sélectionner pour qu’ils soient le plus naturels possible, le plus...
Commentaires

J-3 pour s'inscrire à notre webinar... et affûter vos connaissances sur le rôle de l'oxygène dans la vinification et le vieillissement des vins rouges!

Publié le 08/03/2021 - 18:44

L’œnologie vous intéresse ? Vous souhaitez affûter vos connaissances sur l’importance de l’oxygène lors des vinifications et du vieillissement des vins rouges ?

À vos agendas #SaveTheDate

Le jeudi 11 mars prochain, à 11h, votre magazine Viti, en collaboration avec Diam et Vivelys, organise...

Commentaires

J-7: un webinar pour affûter ses connaissances sur le rôle de l'oxygène en fonction de la typologie des vins blancs, inscrivez-vous!

Publié le 28/10/2020 - 08:49

L’œnologie vous intéresse ? Vous souhaitez affûter vos connaissances sur l’importance de l’oxygène dans les vins blancs, ses défis, ses opportunités ?

À vos agendas #SaveTheDate

Le 5 novembre prochain, à 11h, votre magazine Viti, en collaboration avec Diam et Vivelys, organise un webinaire...

Commentaires

Ives (International Viticulture and Enology Society) a lancé officiellement sa revue technique sur Internet

Publié le 18/03/2020 - 12:00

Après oeno-one.eu en 2016, Ives (International Viticulture and Enology Society) a lancé officiellement sa revue technique sur Internet début février : ives-technicalreviews.eu, à destination des professionnels de la filière.

Cette revue gratuite, à la fois pour les chercheurs et pour les...

Commentaires

1ère édition des Trophées de l’Innovation du Vin en Provence

Publié le 10/01/2020 - 09:23

Le Cluster Provence Rosé, association de 36 entreprises fournisseurs amont et aval de la filière des vins en Provence, organise la 1ère édition des Trophées de l’Innovation du Vin en Provence, en partenariat avec le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence, le Centre du Rosé, la...

Commentaires

Accès libre aux articles de l'International Viticulture and Enology Society

Publié le 13/12/2019 - 11:29

C'est une excellente nouvelle car une source d'information riche, dense, plurielle et internationale :  l’International Viticulture and Enology Society (IVES) lance son deuxième journal en ligne, en accès libre (Open Access), dédié aux professionnels de la viticulture et de l’œnologie....

Pages

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière