Vente
Quelles tendances de consommation dans une France confinée ?
Publié le 03/04/2020 - 11:45
La France est sous cloche depuis plus de deux semaines. Une situation inédite qui déclenche des comportements étonnants.
La France est sous cloche depuis plus de deux semaines. Une situation inédite qui déclenche des comportements étonnants.
Jacques Frelin Vignobles est une entreprise de négoce en vins bio. Leader dans les magasins spécialisés bio, qui représentent plus des deux tiers de ses ventes, l’entreprise n’en délaisse pas pour autant les grandes et moyennes surfaces.
En grande surface, sur la période janvier-octobre 2016, le format BIB franchit la barre des 40 % de parts de marché en volume dans les ventes de vins tranquilles en GD.
Une croissance à deux chiffres en volume et en valeur sur la période 2011-2016
D'après IRI-FranceAgrimer, 2,9 millions...
Entre janvier et octobre 2016, d'après IRI-FranceAgriMer, les ventes de vins tranquilles en grande distribution ont représenté 7,3 millions d’hectolitres pour une valeur correspondante de 3,2 milliards d’euros, soit -2,4 % en volume et +5,8 % en valeur par rapport à la moyenne quinquennale.
Sur...
Les bureaux de Business France Danemark ont récemment fait un point sur la distribution de vins au Danemark. Chez eux aussi, la grande distribution concentre les ventes.
Une grande distribution qui tire les prix vers le basLes supermarchés commercialisent de 80 à 90% du vin. Les trois opérateurs...
Bruno Prévot est directeur commercial de Loire Propriétés. « Nous avons développé une offre en poche souple il y a 4 ans. Aujourd’hui, nous commercialisons 300 000 poches de 3 litres, soit 30 % de nos ventes en caisse-outre.
La poche souple est encore un packaging minoritaire dans le paysage français, mais en forte croissance depuis quelques années. De plus en plus d’opérateurs s’y intéressent et l’offre pour les plus petits volumes se met en place.
D'après les panels de distribution IRI et FranceAgrimer, au terme des six premiers mois de la campagne 2015/2016 (1), les ventes de vins tranquilles en grande distribution affichent:
des pertes en volume (- 1,5 % par rapport à 2014/15 et - 1,1 % par rapport à la moyenne 2010/11-14/15)une...L’univers de la grande distribution en France se compose d’un parc de 5 615 supermarchés et de 2 019 hypermarchés. Chaque année, France Agrimer dresse un bilan des ventes sur ce segment de distribution majeur. Focus sur le marché des vins tranquilles:
4,35 €/l dans les hypermarchésEn hypermarché,...
D'après les panels financés par le CNIV, au Royaume-Uni, l’année 2014 s’est soldée par une diminution du marché des vins en grande distribution, à la fois en volume et en valeur, qui passe en dessous de 6 Mhl. Toutefois, ces mauvais résultats peuvent s’expliquer par une forte poussée des ventes...
