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Seguin Moreau obtient le label "Entreprise du patrimoine vivant" pour ses 180 ans

Publié le 29/06/2018 - 11:56

La tonnellerie Seguin Moreau fête cette année ses 180 ans, et vient d’obtenir le label d’Etat « Entreprise du Patrimoine Vivant », (EPV), décerné par le Ministre de l’Economie et des Finances.Crée en 2005, ce label peut être attribué à une « entreprise qui détient un patrimoine économique,...

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Une activité en légère hausse pour la tonnellerie française en 2017

Publié le 28/06/2018 - 17:22

Les 52 entreprises adhérentes à la Fédération des Tonneliers de France affichent une légère hausse des unités vendues comme du chiffre d'affaires sur l’année 2017. Les entreprises adhérentes ont produit 615 385 unités (+2,2%) pour un chiffre d’affaires de 429 millions d’euros (+4,6%), et voient...

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Les tonneliers de France sont les premiers producteurs mondiaux de fûts

Publié le 29/06/2017 - 09:53

La tonnellerie française annonce une croissance modérée en 2016. Les entreprises adhérentes à la Fédération des Tonneliers de France ont en effet produit 601 595 fûts pour un chiffre d’affaires de 409 millions d’euros, soit une augmentation de 2,2% en volume et 4,6% en valeur, à périmètre...

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Vinification

Premiers résultats pour le Sablier de Radoux

Publié le 08/03/2016 - 10:55
premiers résulats pour le sablier de vinification de Radoux

À la suite du Vinitech 2014, Viti vous avez présenté le sablier de vinification de Radoux. Suite aux vendanges 2015, le tonnellier présente les premiers résultats de cette nouvelle cuve développée pour allier les avantages de la cuve tronconique et ceux de la cuve tronconique inversée. Reposant sur un système gravitaire, il a été conçu pour favoriser une extraction complète et douce de la couleur et des tanins.

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Chêne: les tensions sur les prix vont continuer

Publié le 04/06/2015 - 18:32

La Fédération des Tonneliers de France a commandé à l’Institut National de l’Information Géographique et Forestière (IGN) d’une part, et à l’Office National des Forêts (ONF) d’autre part, une étude sur l’état et les perspectives de la ressource en chêne merrain. L‘objectif était de cerner,...

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Perle de Quintessence

Une barrique pour la fermentation alcoolique

Publié le 23/12/2013 - 15:31

Perle de Quintessence : le nouveau prototype de la Tonnellerie Quintessence est en cours d’expérimentation! Il s’agit d’une barrique pour la fermentation.   Franck Renaudin, directeur général de Tonnellerie du Monde – dont la Tonnellerie Quintessence est l’une des marques – a déclaré:

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