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Crémant de Bourgogne : +20% de volumes vendus par rapport à 2020

Publié le 22/09/2022 - 15:00

L’AOP Crémant de Bourgogne a démarré cette année ses premières vendanges à partir du 15 août sur les terroirs du Beaujolais et Mâconnais, puis plus généralement autour du 22 août pour la grande majorité des opérateurs. Le fort ensoleillement du printemps/été 2022 a permis un état sanitaire «...

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Production vitivinicole

Ce que cachent les chiffres mondiaux vitivini 2021 de l'OIV

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Publié le 26/08/2022 - 09:24

Si les surfaces mondiales plantées en vignes étaient stables l’an dernier, elles cachent de vraies disparités selon les régions du monde. Idem pour la production mondiale de vin en 2021, quasi à l’équilibre, masquant d'importantes variations selon les hémisphères, liées aux aléas du climat.

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CHAMPAGNE YANNICK PREVOTEAU

Cap sur l'export avec des champagnes mieux valorisés

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Publié le 25/08/2022 - 10:09

Il y a des événements qui rebattent les cartes d’une exploitation viticole : c’est ce qui arrive à Yannick Prévoteau qui travaille avec son frère Eric, décédé début 2019. Alors que la vente au caveau et les livraisons aux particuliers sont les principaux canaux de distribution, Yannick Prévoteau n’a plus le cœur aux rencontres et animations festives. Il choisit de se tourner vers l’export et de développer une nouvelle gamme de champagne qu’il veut confidentielle et plus rémunératrice.

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Sancerre

Pas plus de 10 000 bouteilles par client pour les frères Cherrier

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Publié le 20/07/2022 - 09:23
Chaque année, 1500 hl sont vinifiés par les domaine de la Rossignole et du Loriot, pour partir à 60% à l'export. © Cherrier Frères

Pour les frères Cherrier, pas question de mettre tous ses œufs dans le même panier ! Ils diversifient les ventes et les AOC en rajoutant au domaine historique de Sancerre un domaine à Menetou-Salon. Avec une nouvelle génération bientôt aux manettes, l’enjeu est de préparer la succession en bonne intelligence.

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Installation

Deux amis pour une reprise au domaine de la Grenaudière dans le Muscadet

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Publié le 17/05/2022 - 12:05

Mathilde Ollivier et Stéphane Cottenceau sont désormais à la tête du domaine de la Grenaudière, dans le Muscadet. Pour eux, l’enjeu est avant tout de s’impliquer sur la valorisation de l’appellation et de leur marque, avec un travail sur les crus communaux, un renforcement de l’export et des cuvées atypiques.

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Enquête : Les ventes de vins rosés en Allemagne augmentent

Publié le 06/05/2022 - 17:10
Les vins rosés allemands jouissent d'une grande popularité non seulement en Allemagne, où ils détenaient une part de marché stable de 12% des achats de vin l'année dernière, mais aussi dans le monde entier. Une enquête menée par l'Institut allemand du vin (DWI) auprès de ses agences...
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2021, année record à l’export pour les Grands Crus de Bordeaux

Publié le 22/03/2022 - 14:39

L’Union des Grands Crus de Bordeaux annonce une hausse de 42% des exportations de Grands Crus en 2021, après une année 2020 marquée par un retrait de 17% des ventes export des vins vendus au-delà de 22,50€ la bouteille. Le chiffre d’affaires atteint ainsi 1,366 milliard d’euros, pour 16,2...

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