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Trois systèmes de culture innovants en test dans les vignes Dephy Expé

Publié le 11/06/2018 - 14:06

Trois nouveaux programmes Dephy Expe ont été validés en viticulture pour la période 2018-2023 : Diverviti, Salsa et Bee. Tous ont pour objet de réduire les intrants.

Le premier va tester l’intérêt de la diversification des cultures dans une vigne (cultures associées, plantes de services), le...

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Valorisation

Parcelles viticoles en pente : comment transformer le surcoût en atout ?

Publié le 22/01/2018 - 15:57
La moitié du domaine des frères Berthollier est constitué de parcelles en pentes, comme ici dans l’appellation chignin-bergeron. © I. Aubert/Pixel image

Installé à Chignin, le Domaine de la famille Berthollier est constitué de parcelles en pente pour la moitié de sa surface. Depuis 2010, Denis et Didier ont choisi de travailler sans désherbage chimique. Grâce à un contact direct avec leurs clients, ils peuvent valoriser le surcoût lié à la pente. 

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Ils ont testé

Les phyto les plus nocifs "dans le rouge"

Publié le 02/02/2016 - 16:31
Stephan Brun, vigneron du groupe Ferme Dephy Vaucluse, a cessé d'utiliser des produits CMR depuis 2012.

Afin d’utiliser des produits phytosanitaires moins dangereux pour la santé et l’environnement, les vignerons de la cave coopérative du Buzet se basent sur un système de couleurs lié à la dangerosité des produits. Dans le Vaucluse, les vignerons du groupe Ferme Déphy ont fortement réduit leurs consommations de produits classés.

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