Quelle matière pour la cuve à vin : avantages et inconvénients de l'Inox, béton, polyéthylène, terre, grès, porcelaine, bois
L'avantage principal d’une cuve en forme d’œuf est le brassage des lies fines dû aux mouvements de convection provoqués par les différences de pression ou de température au sein de la cuve.Découvrons…