Initiative
Wine Mosaic : défendre et promouvoir la vinodiversité
Publié le 05/07/2013 - 16:30
20 cépages principaux représentent 80% de la production mondiale de vin. Fort de ce constat d'uniformisation des cépages, Wine Mosaic a été créé sous la houlette de Fanny Basteau, Arnaud Daphy et Jean-Luc Etievent pour organiser la défense de la vinodiversité.
Préserver et promouvoir les cépages...
