Des cépages résistants en AOP Champagne et Bordeaux?
Avec la nouvelle PAC, dès 2023, il sera autorisé d'implanter des cépages hydrides dans les vignes AOP. Ce changement réglementaire est une porte ouverte aux cépages résistants dans les vignobles AOP.
À l'initiative de chaque ODG, il sera donc possible de faire inscrire dans le cahier des...