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Biodiversité

Château Galoupet, le laboratoire grandeur nature de la viticulture durable pour LVMH 

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Publié le 21/09/2022 - 10:03

Comment imaginer une stratégie de développement durable et la mettre en place sur son exploitation viticole quand on part d’une page blanche ? C’est le retour d’expérience partagé par Mathieu Meyer, directeur du château Galoupet, une exploitation située en Provence récemment acquise par LVMH.

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Enherbement

Au domaine Guy Bocard, on affine la technique des couverts en vignes étroites

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Publié le 13/09/2022 - 10:31

Le domaine bourguignon Guy Bocard s'est lancé dans les couverts en 2020, avec un objectif : couvrir le sol de l'interrang avec un paillage. Retour d'expérience sur le semis et le roulage en vignes étroites, avec René Mora, chef de culture du domaine.

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Olivier Pichaud, prestataire en traction équine

De nouveaux itinéraires à trouver pour associer engrais verts et traction animale dans les vignes

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Publié le 04/02/2022 - 11:01

L'utilisation de la traction équine doit être intégrée dans l'itinéraire technique global. Pour ceux faisant appel à la prestation, les échanges entre viticulteurs et prestataires sont donc essentiels. Olivier Pichaud, prestataire dans le Sud-Est, précise cette idée.

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Christian Nicolau, viticulteur (Var)

« Moins de passages dans les vignes et autant de rendement avec les couverts semés »

Publié le 10/01/2022 - 12:49
Début novembre 2021, les couverts semés au domaine en début d'automne ont bien levé. © Christian Nicolau

Christian Nicolau et son frère Laurent font partie des viticulteurs adhérents à Estandon Coopérative en Provence qui mettent en place des couverts semés entre les rangs de vigne. Christian Nicolau témoigne de leurs expériences.

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A télécharger : un livret pour réussir l’implantation des couverts végétaux en viticulture

Publié le 05/07/2021 - 19:00

40 pages pour tout savoir sur les couverts végétaux en viticulture! Du semis à la destruction, en passant par les résultats obtenus en 2020/2021 sur les fermes Ecophyto, découvrez ou redécouvrez cet itinéraire technique, édité par la chambre d'agriculture de la Charente-Maritime. Les...

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