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Diversification

Le gamaret : un fort potentiel... de rentabilité

Publié le 21/01/2013 - 14:30

Un cépage qui permet de dégager un chiffre d'affaires à l'hectare presque trois fois supérieur à celui de l'AOC beaujolais : c'est possible ! Les résultats d'une enquête de terrain menée par la Sicarex-Beaujolais durant l'été 2012 le montrent.

Le Beaujolais compte environ 7 ha de gamaret. Pour...

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