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Agroécologie

Vendre du vin… et des œufs, au Château Lardiley, en Gironde

Publié le 10/06/2022 - 11:14

Les cocottes ont la cote dans les vignes. Si certains y ont recours pour lutter contre les ravageurs et entretenir l’enherbement, d’autres les intègrent dans une approche bien plus large, alliant fertilisation et diversification des revenus, comme le montre l’exemple du Château Lardiley, en Gironde.

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Recherche participative

La biodynamie plus favorable à la vie microbiologique dans les vignes

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Publié le 24/02/2022 - 09:25

Le projet de recherche participative Ecovitisol, piloté de 2019 à 2021 par l’Inrae de Dijon, a rassemblé 150 viticulteurs. Il a notamment évalué la qualité microbiologique des sols en fonction des modes de production biodynamique, bio et conventionnel.

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Solutions alternatives

Les TCO : « un levier parmi d’autres » pour Robin Euvrard dans le muscadet

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Publié le 27/10/2021 - 10:24

Si les thés de compost semblent susciter l’intérêt de plus en plus de vignerons souhaitant revoir l’approche technique de leurs vignes pour réduire la chimie, ils ne peuvent être considérés comme une solution unique.

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Commercialisation

Domaine Boris Champy : une étiquette pour mettre en avant le terroir d’altitude des Hautes Côtes

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Publié le 02/09/2021 - 11:13

Boris Champy a repris l’un des domaines pionniers de la biodynamie bourguignonne. Pour sa gamme, il a choisi une étiquette mettant en avant le terroir d’altitude des hautes-côtes-de-beaune.

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Vigneron du monde - Etats-Unis

Nous sommes bio et biodynamie, mais j'estime ces certifications incomplètes

Publié le 10/02/2021 - 14:45

Le domaine que je gère, Troon Vineyard, est maintenant certifié à la fois bio et en biodynamie via Demeter. J’en suis certes très fier. Cependant, dans ces deux certifications, certains éléments me font me sentir mal à l’aise.

Tout d’abord, des fermes géantes ont rejoint la certification bio la...

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