La dénomination « Abricot des Baronnies » est officiellement reconnue en indication géographique protégée (IGP). Elle est inscrite au règlement d'exécution au Journal officiel de l'Union européenne, le 2 avril.
En décembre dernier, l'Union européenne avait validé le dossier de reconnaissance de l'IGP après des années de travail.
L'aire géographique de l'IGP Abricot des Baronnies regroupe 87 communes de la Drôme, du Vaucluse et des Hautes-Alpes.
L'abricot des Baronnies est reconnaissable grâce au « blush », une surimpression rouge sur une face du fruit, très sucré.
Le potentiel de production sur la zone est de 8.000 tonnes pour 2.200 ha de vergers.
Source : INAO
