Les Pyrénées-Orientales se positionnent dans le Top 10 des départements viticoles bio de France.
En relatif, les P-O grimpent dans les stats nationaux comme le détaille Julien Thiery de la chambre d'agriculture
Sur les 24 945 ha de vignes, 24% de la surface viticole est engagées en Agriculture Biologique ce qui nous positionne bien au-dessus de la moyenne nationale (20%). Ces surfaces sont cultivées par 393 exploitations sur les quelques 2300 exploitations viticoles du département.
La dynamique de conversion s’est intensifiée sur ces 5 dernières années :
L’augmentation des surfaces engagées en AB induit fort logiquement une augmentation des volumes commercialisables en AB. La filière de commercialisation doit s’adapter à ces volumes supplémentaires, ce qui n’est pas sans conséquence sur l’évolution des prix. Nous constatons une érosion progressive du différentiel de prix entre Bio et conventionnel. Par ailleurs, les difficultés économiques et la baisse de pouvoir d’achat ne favorisent pas la valorisation des produits bio à leur juste valeur.
Autre conséquence de l’augmentation de l’activité bio dans le département selon la chambre, ce sont les difficultés de main d’œuvre que rencontrent les producteurs, notamment sur les qualifications de tractoriste.
