Tech&Bio Viticulture 2016

Tech&Bio vise le partage entre professionnels, de pratiques agricoles bio et alternatives qui prennent mieux en compte notre environnement. Créé par les Chambres d'agriculture, il se décline aujourd'hui en un Salon européen qui a lieu les années impaires dans la Drôme, et les années paires en évènements interrégionaux appelés les Rendez-vous Tech&Bio, ciblés sur une production.

Le RDV Viticulture 2016 se déroulera au Lycée viticole de Libourne Montagne en Gironde, les 6 et 7 juillet de 9h à 19h. L'entrée gratuite mais l'inscription est obligatoire. RDV sur http://www.rdv-tech-n-bio.com/2016-bordeaux-aquitaine/

Le programme du Rendez-Vous Tech&Bio Viticulture apportera des éléments de réponses aux problématiques auxquelles les viticulteurs, bios ou conventionnels, sont confrontés. Ateliers, conférences et démonstrations permettront d’aborder tous les aspects de la viticulture moderne: matériels, protections des plantes, fertilisation, désherbage, produits oenologiques, conseils, nouvelles technologies.

Le Village Exposants, présentera aux visiteurs une palette complète de solutions innovantes, déjà disponibles sur le marché.

Au programme:

Des ateliers pédagogiques

• Du bon usage des buses de pulvérisation
• Préparations naturelles
• Reconnaissance des ravageurs
• L’utilisation des produits de bio-contrôle
• Profils de sols reconstitués
• Outils de diagnostic de la consommation énergétique au chai
• Viticulture de précision : usage des drones et interprétation des données
• Atelier paysan
• La conduite de la vinification en bio
• Dégustation de vins et de Cognac bio

Des visites guidées

• Les étapes du passage à la bio
• Le parcours de l’agroécologie
• Fosse pédologique
• Couverts végétaux
• Visite d’un vignoble conduit en biodynamie
• Les haies dans le vignoble du lycée
• Visite de la station de traitement des effluents

Des conférences et des témoignages

Conférences et témoignages permettront d’apporter des réponses concrètes aux préoccupations des professionnels. Experts et viticulteurs se succèderont à la tribune pour partager leurs expériences autour des thématiques suivantes :

La protection du vignoble:

• Gestion du cuivre en viticulture biologique
• Les solutions alternatives : table ronde sur la problématique des alternatives sans AMM (autorisation de mise sur le marché)
• La flavescence dorée : état des recherches
• La biodynamie en viticulture : base technique, témoignages
• Le coût de la pulvérisation confinée

Le plan Ecophyto:

• Les objectifs du plan Ecophyto 2020
• Témoignage des réseaux DEPHY

Le matériel végétal

• Les adaptations au changement climatique : cépages et porte greffes
• Les cépages résistants aux maladies

L’agroécologie

• Les mesures agroécologiques pour les signes de qualité
• Table ronde : témoignages d’acteurs

Vins bio

• Évolutions réglementaires et techniques
• Table ronde : évolution de la production et des marchés
• Les coûts de production des vins bio

Environnement
Préserver la qualité de l’eau : témoignages d’acteurs à l’échelle de bassins versants

Et surtout des démonstrations

• Pulvérisation

Des démonstrations, dirigées avec le concours des constructeurs exposants, seront organisées en situation réelle sur les parcelles bio du Lycée viticole de Libourne-Montagne.
L’accent sera mis sur les techniques de pulvérisation qui permettent de contribuer aux objectifs de réduction des doses de produits phytosanitaires et de limiter les dérives.

• Travail inter-ceps
• Semi et entretien des couverts végétaux
• Traction animale
• Banc de contrôle de consommation
• Pilotage avec Cap Conduite
• Robots viticoles - enjambeur électrique…