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Les œnologues face à de nouveaux défis

20/11/2020 - 08:00 - 16:00
Cenon (Gironde)

ANNULE

Les œnologues de Bordeaux organisent une journée technique le 20 novembre 2020 à Cenon qui aura pour thème : « Environnement, santé, société : les œnologues face à de nouveaux défis. »

Au programme : la responsabilité sociétale des entreprises, la norme ISO 26000, les emballages dans l’économie circulaire, le potentiel des vapeurs d'huiles essentielles et leurs rôles dans la stimulation de l'autodéfense de la vigne contre le mildiou, l’optimisation des interventions à la parcelle, l’analyses des résidus de produits phytosanitaires dans le vin pour mieux contrôler les pratiques…

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