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Effervescents du monde 2015

18/11/2015 - 20/11/2015
Dijon
France

Le concept

La 13e confrontation qualitative des meilleurs Vins Effervescents du monde se déroulera dans le cadre de l’École Hôtelière du Lycée Le Castel à Dijon (Bourgogne) du 18 au 20 novembre 2015.
Cette confrontation internationale des vins effervescents a pour ambition de faire le choix du meilleur pour sa qualité en tant que telle.
Synthèse des commentaires de dégustation en option: 45 € par vin. En anglais: 55 €/vin

Les Objectifs

  • Renforcer la démarche de qualité des producteurs des Vins effervescents.
  • Mettre en avant la diversité et la richesse des productions existantes.
  • Créer un axe de rencontre autour de l'effervescence afin de développer une meilleure approche qualitative.
  • Encourager la recherche scientifique et la connaissance de l'effervescence.
  • Favoriser une démarche de qualité dans l’organisation des confrontations qualitatives en encourageant les connaissances des dégustateurs de vins effervescents.

Dates et infos clés

Coût: 180  € TTC/échantillon
Inscription: 23 octobre 2015
Envoi des échantillons: 23 octobre 2015
Contactinfos@effervescents-du-monde.com
Info: http://www.effervescents-du-monde.com/pict/pdf/Dossier_frF_mail.pdf

http://www.effervescents-du-monde.com/index.fr.html

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