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5e édition des rencontres Vin, Droit & Santé

04/11/2016 - 14:00
Bordeaux (Gironde)

Le groupe LEH, acteur français de l’édition juridique dans le domaine de la santé et de l’accompagnement stratégique et opérationnel des structures hospitalières organise depuis 5 ans les Rencontres Vin, Droit & Santé.

L’ambition et l’originalité de cette journée reposent sur une approche à la fois comparatiste et pluridisciplinaire, associant d’éminents spécialistes, réunis autour de deux passions communes : le vin et la santé. 

Programme

  • Éric AGOSTINI Agrégé des facultés de droit, professeur émérite à l’université de Bordeaux, avocat « Les vocables valorisant et les vocables réglementés »
  • Jean-Marc BAHANS Enseignant et chercheur associé à l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV – université de Bordeaux), ancien directeur du master 2 de Droit de la vigne et du vin de Bordeaux, greffier associé du tribunal de commerce de Bordeaux « Le droit à la publicité des vins, état du droit »
  • Tristan RICHARD et Stéphanie KRISA Professeurs, université de Bordeaux, UFR des sciences pharmaceutiques, Institut des sciences de la vigne et du vin « Les effets des stilbènes sur la prévention neurologique »
  • Pierre-Louis TEISSEDRE Professeur, université de Bordeaux, Institut des sciences de la vigne et du vin, unité de recherche Œnologie « Composition du vin et effets sur la santé: connaissances acquises et définition d’une consommation modérée de vin »
  • Jean SARIC Viticulteur convaincu, professeur et chef de service de l’unité de transplantation hépatique au CHU de Bordeaux à la retraite « Le droit de bien boire: aspects médicaux »

Inscription:  obligatoire avant le 3 novembre, gratuit
Lieu: L'édition 2016 se tiendra à la Cité des Vins de Bordeaux. 

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