Catherine Verneuil, directrice de l'AOC corbières dans le Languedoc fait le point sur millésime 2015:
"Les fortes chaleurs de juillet ont précipité les pensées de nos vignerons vers une date de vendange avancées, et certains cépages blancs ont confirmé cette précocité. Pour les autres cépages, les vendanges ont démarré à la date habituelle autour du 10 septembre. L’état sanitaire est resté dans l’ensemble remarquable, l’ensoleillement et le vent d’ouest ayant tenus à distance les éventuelles attaques. Le volume de production 2015 sera sensiblement identique à 2014 avec des variables d’écart en fonction des terroirs. L’espace Corbières présentera une fois de plus sa palette aromatique, des vins audacieux et prometteurs pour le plaisir de tous !"
