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En juillet, les prévisions officielles Agreste du ministère de l'Agriculture prévoyaient une augmentation de 10% de la production nationale de vin, malgré la grêle et les orages du début d’été.

En hausse grâce aux pluies !

En juillet, les prévisions officielles Agreste du ministère de l'Agriculture prévoyaient une augmentation de 10% de la production nationale de vin, malgré la grêle et les orages du début d’été. De même, les prévisions à...
Le Vinerobot devrait permettre d'évaluer le rendement, la composition de la grappe, la vigueur et l'état hydrique de la vigne d'ici fin 2016.

Un futur allié pour vos décisions au vignoble ?

Le 22 juillet 2014, les Vignerons de Buzet conviaient la presse à la démonstration du premier prototype du Vinerobot. Ce robot qui sera équipé de plusieurs capteurs et de caméras perfectionnés aura pour vocation d'...
Après avoir partagé leurs expériences sur les possibilités de maîtriser les degrés alcooliques du Grenache en agissant dans les vignes, nos experts ont abordé les solutions au moment de la vinification.

Le Grenache et la maitrise de l’alcool. 2/2

Après avoir partagé leurs expériences sur les possibilités de maîtriser les degrés alcooliques du Grenache en agissant dans les vignes, nos experts ont abordé les solutions au moment de la vinification. 1. Interventions...
Le chantier de la pulvérisation est le plus consommateur en carburant sur une exploitation viticole. Un poste variable également en fonction du type d’appareil utilisé. Les pulvérisateurs pneumatiques avec descente dans le rang ont la consommation la plus élevée.

Les pulvés face par face sont les plus gourmands

Le nombre d'interventions sur l'année avec le pulvérisateur rend le chantier de la pulvérisation le plus consommateur en carburant sur une exploitation viticole. Un poste variable également en fonction du type d’...
La Cour d'appel de Paris a estimé qu'il n'était pas nécessaire de présenter des professionnels grincheux et au physique déplaisant pour ne pas inciter le consommateur à l'excès de boisson.

Le bras de fer continue

Contrairement à ce que nous avions annoncé, et bien qu'un certificat de non pourvoi ait été notifié au CIVB (Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux) par le greffe de la Cour de cassation, l'Anpaa a bel et bien...

vinification

Le Grenache et la maitrise de l’alcool. 2/2

Après avoir partagé leurs expériences sur les possibilités de maîtriser les degrés alcooliques du Grenache en agissant dans les vignes, nos experts ont abordé les solutions au moment de la vinification.

Après avoir partagé leurs expériences sur les possibilités de maîtriser les degrés alcooliques du Grenache en agissant dans les vignes, nos experts ont abordé les solutions au moment de la vinification.

1. Interventions technologiques

Consommation de carburant

Les pulvés face par face sont les plus gourmands

Le chantier de la pulvérisation est le plus consommateur en carburant sur une exploitation viticole. Un poste variable également en fonction du type d’appareil utilisé. Les pulvérisateurs pneumatiques avec descente dans le rang ont la consommation la plus élevée.

Le nombre d'interventions sur l'année avec le pulvérisateur rend le chantier de la pulvérisation le plus consommateur en carburant sur une exploitation viticole. Un poste variable également en fonction du type d’appareil utilisé. Les pulvérisateurs pneumatiques avec descente dans le rang ont la consommation la plus élevée.

Campagne "portraits de vignerons"

Le bras de fer continue

La Cour d'appel de Paris a estimé qu'il n'était pas nécessaire de présenter des professionnels grincheux et au physique déplaisant pour ne pas inciter le consommateur à l'excès de boisson.
Contrairement à ce que nous avions annoncé, et bien qu'un certificat de non pourvoi ait été notifié au CIVB (Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux) par le greffe de la Cour de cassation, l'Anpaa a bel et bien déposé un pourvoi dans l'affaire de la campagn

Vendanges d'artistes!

Publié le 22/08/2014 par Audrey Domenach
Insolite : des bennes à vendanger peintes, originales, sont à découvrir à Cairanne le vendredi 29 aôut prochain!

A Cairanne, petit village de la vallée du Rhône, pour la troisième édition, se tiendront les vendanges d'artistes : des bennes à vendanges sont confiées par les vignerons aux bons soins d'artistes. Un support original pour les peintres peu habitués à travailler sur du métal.

Des monstres dans les vignes

Publié le 18/08/2014 par Irène Aubert
Les photos des Monstres des Vignes prennent place tout au long du parcours, permettant au marcheur de s’arrêter et de prendre du recul pour admirer les paysages.

Cette année, ce sont les Monstres des vignes, d’Alain Reynaud, qui animent le parcours pédestre de découverte du vignoble de l’Hermitage « Sur les Pas de Gambert », créé en 2011 par la Cave de Tain l’Hermitage.

Décavaillonnez vos vignes grâce à un cheval !

Publié le 25/07/2014 par Raphaëlle Poissonnet
Le cheval Vico attelé de la décavaillonneuse Horse One. Photo. R. Poissonnet

Vendredi 20 juin, lors d'une journée technique sur l'entretien des sols viticoles organisée par le négoce CIC, Horse One a présenté sa décavaillonneuse pour la traction animale.

Amélioration des rendements en moût

Jusqu'à la dernière goutte...

Filtration des bourbes au filtre rotatif sous vide. En vinification des blancs  et rosés, l’emploi de cet appareil comporte des risques d’oxydation des jus. CP : A. Cauchy/Pixel Image
Dans un contexte de baisse structurelle des rendements, surtout dans les vignobles méridionaux, la moindre goutte de moût a son importance. Pour la récupérer on peut envisager soit d'enzymer la vendange soit de filtrer les bourbes et/ou les fonds de cuves.
 

Pôle technique

Dioenos Rhône, l'œnologie du futur ?

Christian Paly, président d'Inter Rhône, Matthieu Dubernet, directeur de Dioenos Rhône, et Jean Natoli, président de Dioenos Rhône, lors de la signature de l'acte de création du nouveau pôle œnologique rhodanien, le 4 juillet dernier à Avignon. Photo : DR.

Le pôle œnologique Dioenos Rhône, qui sera basé à Orange (Vaucluse), est issu du partenariat entre des acteurs interprofessionnel (Institut Rhodanien), privés (Natoli&Coe, Laboratoires Dubernet Oenologie) et parapublic (IFV).

Eole 2, le nouveau pulvé Pellenc

Publié le 22/07/2014 par Alix Cauchy
Eole 2, le nouveau pulvé Pellenc
Inventeur du porteur multifonctions, Pellenc innove encore en proposant son nouveau système de pulvérisation Eole 2.

Grande migration

L'envol du sécateur !

Plus de 30 000 sécateurs Electrocoup convergent vers leur lieu de fabrication dans le Tarn, d'avril jusqu'à septembre. Photo : Catherine Milou / Pixel image.

C'est un étrange phénomène migratoire qui gagne les sécateurs Electrocoup d'avril jusqu'à septembre. Ils sont ainsi plus de 30 000 à converger vers leur lieu de fabrication à Cahuzac-sur-Vère, dans le Tarn. Dès leur arrivée dans l'entreprise Infaco, un processus bien rôdé s'enclenche : identification, diagnostic, démontage, nettoyage, révision, remontage, réexpédition !

Le désherbage à dos thermique et confortable

Publié le 18/07/2014 par Séverine Favre
Le Manuflam de 2Ebalm testé par une viticultrice. Le désherbage thermique est à portée de main! (S. Favre/Pixel Image)

La société 2Ebalm propose un désherbeur thermique manuel à dos. Le système est intéressant pour les vignes plantées sur des terrains accidentés ou pour de petites surfaces.

Réglementation

Résidus de pesticides: quelles limites à l'export?

Les limites maximales de résidus (LMR) ne sont pas les mêmes dans tous les pays, notamment en dehors de l'Europe.

Lors de la 12e Matinée des œnologues de Bordeaux, Magali Grinbaum, responsable du Laboratoire d'analyse de résidus de produits phytosanitaires et chef de projet à l'IFV, a rappelé les réglementations en vigueur pour l’exportation dans différents pays concernant la présence

Traitement

Les hélico dans la ligne de mire des phytos

Ségolène Royal souhaite interdire définitivement les épandages de produits phytosanitaires par hélicoptère. La fin des dérogations est-elle pour bientôt? (Ciragri17)

Il est dommageable de pénaliser un moyen de traitement quand ce sont, en réalité, les produits qui sont visés.
Nous faisons de nombreux efforts pour nous améliorer. Il est à craindre que certaines parcelles de vignes ne soient plus exploitées par manque d'alternative à l'hélicoptère. 

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