Après avoir été salariés viticoles pendant dix ans, Ionela et Darius Jianu ont repris le domaine de l'Aurière, à La Chapelle-Heulin (Loire-Atlantique) en 2022. Un grand saut pour ce couple non issu du milieu agricole, arrivé de Roumanie en 2010.
"L'activité viticole nous plait tellement que nous avons décidé de passer à l'acte", résume Ionela.
La transmission a duré deux ans, le temps de réunir toutes les conditions, notamment suivre une formation agicole, puisque les repreneurs étaient respectivement économiste et avocat initialement.
Pour mener à bien ce projet, ils ont été accompagnés par Ingrid Morice, leur conseillère au Crédit mutuel, ainsi que leurs partenaires du cabinet comptable et de la chambre d'agriculture. Ils peuvent aussi compter sur les conseils des cédants, qui sont toujours présents pour transmettre leur savoir-faire.
Parmi leurs projets, Ionela et Darius envisagent de développer la vente directe et l'export. Vers la Roumanie mais aussi vers d'autres destinations.
