Visage des vignerons bio dans la nouvelle campagne de publicité du CIVB, Pascal Boissonneau est aussi leur nouveau président en Nouvelle-Aquitaine. Il succède à Pierre-Henri Cosyns dont le mandat n’aura duré que deux ans. « Un mandat volontairement court, motivé par le contexte actuel et la nécessité de me concentrer sur mon exploitation », explique le désormais ex-président.
Pascal Boissonneau et son frère Nicolas sont la sixième génération à la tête du domaine familial qui porte leur nom. Leur exploitation est certifiée bio depuis 2011 et bénéficie également de la certification biodynamie. Outre la mise en place de ruches depuis 20 ans, les deux frères pratiquent la semence d’engrais verts et l’élevage en amphores. Ils élèvent depuis deux ans un troupeau de brebis landaises et ont pour projet de se lancer dans l’éco-pâturage à la fin de l’année.
