Connaître le véritable coût de revient économique d’un vin constitue un élément essentiel, notamment pour définir son prix de vente et un tarif commercial par étiquette et millésime.
Le prix de revient est un élément incontournable… Oui, mais trop souvent sous-estimé, selon Philippe Lenglet,...
Qu’ils soient permanents ou saisonniers, les salariés participent pour beaucoup au succès d’une exploitation viticole. Leur motivation est donc essentielle. Mais comment l’employeur doit-il s’y prendre pour motiver ses troupes ? Pierrette Desrosiers, psychologue du travail et coach agricole au...
Négocier les prix auprès des fournisseurs en regroupant les volumes de ses adhérents, telle est la démarche de Vinallia. Ce groupement d’achats, innovant dans le secteur vitivinicole, pourrait vous aider à optimiser votre performance d’achats.
« Notre ambition est de faire gagner du temps aux...
