Moment clé dans l’établissement du rendement de la vigne, le bon déroulement de la floraison dépend à la fois du climat et des éléments nutritifs à disposition.
Les nombreuses expérimentations, pour certaines encore en cours, révèlent que les extraits végétaux ont une efficacité notamment avec une dose réduite de cuivre.
Utiliser des plants indemnes de champignons pathogènes pour limiter les maladies du bois est une piste qui ne semble pas pertinente, au moins contre les contaminations par les « Botryosphaeriaceae », agents du black dead arm. Dans un essai mis en place depuis 2013, quatre ans ont suffi pour qu’un plant indemne au départ extériorise un symptôme de black dead arm
Que donnent les critères de résistance variétale sur la vigne et le vin ? Les premiers résultats de l’évaluation système sur les sites Inra de Bordeaux et de Colmar ont été présentés lors du colloque Euroviti au Sival 2018. La maîtrise du mildiou et de l’oïdium a été très bonne entre 2013 et 2017, avec quelques fongicides pour limiter le black rot et la présence de souches résistantes de mildiou.
La première substance de base autorisée par l’Union européenne est la prêle. Rappels de quelques éléments réglementaires.
Les nombreuses expérimentations, pour certaines encore en cours,révèlent que les extraits végétaux ont une efficacité notammentavec une dose réduite de cuivre.
De plus en plus de viticulteurs, principalement en agriculture biologique, testent les extraits végétaux en vue de baisser les...
Depuis septembre 2017, un nouveau règlement encadre l’irrigation de la vigne en AOC. Objectif déclaré par l’Inao : offrir aux viticulteurs plus de flexibilité face aux conséquences du dérèglement climatique, et ce, dès la campagne 2018.
S’il est toujours interdit d’apporter de l’eau du 15 août...
Relativement exigeante en potassium (en comparaison des autres éléments majeurs N et P), la vigne peut extérioriser une carence, favorisée par la sécheresse et les températures élevées.
La conjoncture économique difficile et la recherche d’un faible rendement pour des vins de qualité ont pu entraîner des impasses dans la fertilisation des vignobles. Au point que des situations de carence semblent aujourd’hui en recrudescence. L’objectif doit être d’éviter d’y arriver ! Car remonter la pente peut prendre du temps…
Pour encourager l’utilisation des matières fertilisantes organiques (mafor) par les agriculteurs, l’Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie) vient de publier un guide pratique : « Matières fertilisantes organiques : gestion et épandage ».
L’Ademe rappelle que « les...
