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Certifiés talents

Passage en biodynamie : les 6 points prioritaires

Publié le 03/11/2016 - 14:00
Photo :  Fotolia

Convertir son vignoble en biodynamie est un vrai projet de changement qui dure 3 à 4 ans. Il nécessite une très forte implication de la part du vigneron : c’est souvent par conviction qu’il cherche à redonner à la plante et au sol un équilibre, une vitalité déréglée par des traitements chimiques...

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Énergies durables

Le photovoltaïque rentabilisé en 8 ans au Château Haute-Nauve

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Publié le 24/10/2016 - 11:08
Marie-Anne Reynier, propriétaire du Château Haute-Nauve. Photo : O. Lévêque/Pixel Image

« En 2010, nous avons eu à construire un chai viticole, et nous avons choisi une toiture avec des panneaux photovoltaïques orientée est-ouest et intégrés au bâti, sur 220 m² pour une surface de chai au sol de 260 m² », explique Marie-Anne Reynier, propriétaire du Château Haute-Nauve.

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Vignoble

Adapter les vignes pour mécaniser la taille et diminuer les temps de main-d’œuvre

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Publié le 22/09/2016 - 13:41
Le choix de la mécanisation de la taille impacte la conduite globale du vignoble. Reprise manuelle, mais aussi travaux en vert doivent être adaptés. Photos : o.lévêque/pixel image

Mécaniser la taille est une voie pour diminuer les temps de main-d’œuvre. Qu’elle soit appliquée sur un vignoble spécifiquement planté dans cet objectif ou après transformation de vignes existantes sur guyot ou en cordon, la technique demande une vraie réflexion…

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