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Congrès du Cervim (Centre pour la viticulture de montagne)

La viticulture remonte la pente

Publié le 13/11/2012 - 15:29

Verra-t-on bientôt une mention "viticulture héroïque" sur les bouteilles produites à plus de 500 m d'altitude, dans une pente de plus de 30 %, ou en terrasse ? C'est l'idée que propose le  Cervim (Centre d'études, de recherches et de valorisation de la viticulture de montagne), qui est en train...

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