Les jeunes Z ont presque 25 ans pour les plus agés1. Ils arrivent sur le marché du travail. Certains rejoignent les domaines viticoles. Lorsqu’on travaille en équipe avec deux ou trois générations différentes, il faut veiller à la cohabitation !
Dans ce douzième épisode de notre Web-série "Sillon d'avenir", nous partons à la rencontre de Ludovic Hauller, viticulteur en Alsace (67).
Ludovic et son frère ont repris le domaine familial. Cette famille est présente dans le monde du vin (tonnellerie prinicpalement à l'origine) depuis 1776....
Avec la crise du Covid-19, les vignerons ont dû adapter l’organisation de leur domaine, notamment en favorisant le télétravail pour certains profils métiers (marketing/export, finance, etc.).
Dans un communiqué, Vin et société indique :
Le monde agricole, acteur indispensable à la vie économique et alimentaire du pays, poursuit son activité en cette période inédite de crise sanitaire, à chaque fois que cela est possible dans le respect de la sécurité de chacun. Les vignerons également...
Les vignerons en sont conscients : ils vont devoir s’adapter au dérèglement climatique, modifier leurs pratiques viticoles en questionnant l’impact sur la biodiversité, la protection phytosanitaire, la fertilisation et la gestion de l’eau. De nombreux domaines viticoles l’ont compris.
Rhonéa a opté depuis le début de l'année pour un modèle synthétique et biosourcé, 100 % durable. Interview de cette cave coopérative labellisée Vignerons en Développement Durable depuis 2010.
Convertir son vignoble en viticulture biologique, c’est avant tout une décision de management pour engager son domaine vers une viticulture plus respectueuse de l’environnement. Les responsables du domaine mettent parfois beaucoup d’énergie à communiquer auprès de leurs équipes, sans toujours...
L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Jean Lissague, vigneron restaurateur au Café de la Gare 1900, à Saint-André-de-Cubzac.
Leurs projets ont été décortiqués par un jury exigeant. Ils sont dix jeunes installés à être en finale de l’édition 2018 du concours des Graines d’Agriculteurs.
La France sans ses vignerons serait-elle encore la France ? Vu de l’étranger sans doute pas. Et même pour nos compatriotes. Les vignerons français sont une source de fierté pour la France, son économie, son patrimoine… Portrait d’une profession en marche vers une viticulture durable.
