Regards croisés sur le rosé de Provence avec les deux nouveaux décideurs du Syndicat des côtes-de-provence : Éric Pastorino, président depuis juillet, et Nicolas Garcia, directeur depuis septembre. L’occasion aussi d’en savoir un peu plus sur les projets qu’ils souhaitent mener pour...
La direction du groupe coopératif Val d’Orbieu est gardée par un homme droit qui n’aime ni les généralités ni les non-dits. Bertrand Girard commente sans fioritures l’actualité du groupe et de la filière.
Co-fondateur et directeur général du groupe Lanson BCC, qui regroupe sept maisons de champagne, Philippe Baijot se réjouit de travailler pour une filière dont les vins connaissent un engouement planétaire. Fermement convaincu de la complémentarité entre le négoce et les vignerons, il plaide pour...
Pour Michel Baldassini, représentant du CNIV, il est grand temps de passer à la vitesse supérieure dans la lutte contre les maladies de dépérissement. Et c’est en bonne voie : la profession a donné son aval pour soutenir les recherches lors d’un premier colloque de restitution le 22 juillet...
La grande distribution classique reste le canal de distribution du vin leader en France. Néanmoins, le modèle hégémonique montre des faiblesses. Olivier Dauvers explique comment la GD entend garder le cap.
En 2014, le chiffre d’affaires global des hyper et supermarchés français a diminué de...
Au cours du Sitevi 2015, les 1 000 exposants présenteront leurs gammes et leurs 300 nouveautés produits. Le Salon sera aussi l’occasion de débattre sur l’actualité et les enjeux de la filière viticole lors des conférences et ateliers.
Le Sitevi 2015 se tiendra du 24 au 26 novembre au Parc des...
La demande en vin des chinois a transformé les marchés du vin de Bordeaux et de Bourgogne. Mais la Chine n’est pas qu’un pays consommateur de vin, c’est aussi un marché producteur !
D'après l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), la Chine dispose désormais du second plus grand...Plaimont Producteurs vient de se porter acquéreur du Monastère de Saint-Mont. L’objectif des vignerons, à terme, est de faire de ce site remarquable, le haut-lieu de l’offre oenotouristique régionale du Piémont pyrénéen. Fondé au XIème siècle et inscrit aux monuments historiques, le Monastère...
Aujourd'hui, l'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Stéphanie Leroy, gérante du Château Leroy-Beauval, AOC bordeaux et bordeaux supérieur.
La Commission Européenne vient de mettre à l’ordre du jour deux nouveaux projets de texte pour remplacer une partie du règlement n°607/2009 relatif aux appellations d’origine protégées, aux indications géographiques protégées, aux mentions traditionnelles, et à l’étiquetage. Elle devrait...
