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Vendanges 2021 : des estimations plutôt pessimistes pour Ochidées, Maisons de Vin

Publié le 21/09/2021 - 15:37

Le groupe Orchidées, Maisons de Vin, qui représente plusieurs appellations du Val de Loire, fait un premier point d’étape aujourd’hui sur les vendanges 2021.

« Elles ont débuté le 6 septembre, avec les Pinots Noirs destinés aux Crémants de Loire, suivis par les Chardonnays, à partir du 13...

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Malgré les inondations de l'été, l'Allemagne produira 9 millions hl de vin

Publié le 16/09/2021 - 15:53

En Allemagne, les vendanges commencent pour la production de vins effervescents et tranquilles. Les producteurs de vin semblent prudemment optimistes quant aux semaines décisives à venir. Si le temps reste majoritairement sec, rien ne s'opposera à un excellent millésime avec des vins frais et...

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En 2021, une production viticole prévue historiquement faible

Publié le 08/09/2021 - 12:26

Selon les estimations de la statistique agricole Agreste de début septembre 2021, la production viticole se situerait en 2021, à près de 33 millions d'hectolitres, soit un niveau inférieur de 29 % à celui de 2020 et de 25 % à celui de la moyenne des réc oltes des cinq dernières années.

Les...

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VIGNERON DU MONDE - Nouvelle-Zélande

Vendanges 2021 en Nouvelle-Zélande à Forrest Wines : une récolte magnifique, mais petite !

Publié le 07/07/2021 - 15:35

Nous avons eu de sévères gelées lors du printemps dernier, juste après une période de redoux au moment du débourrement. La récolte est annoncée en baisse en Nouvelle-Zélande : entre 30% et 40%.

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Petite récolte et augmentation des coûts pour le millésime 2021 en Nouvelle-Zélande

Publié le 18/06/2021 - 15:08

La production de vin de la Nouvelle-Zélande pour le millésime 2021 sera en retrait par rapport à l'année passée. Les producteurs ont récolté 370 000 tonnes de raisins soit une baisse de 19 % par rapport à 2020 selon New-Zealand Winegrowers.

Les régions du centre du pays – Wairarapa,...

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Vignerons du monde - Argentine

Pour les vendanges, nous privilégions les travailleurs locaux aux golondrinas

Publié le 17/02/2021 - 10:00
Pour les vendanges,  des travailleurs temporaires locaux venant du village sont recrutés à la Piedra Negra

Les premiers raisins sont rentrés à la bodega Piedra Negra en Argentine. Ce sont les futures bases des effervescents. Pour ces parcelles, la récolte est manuelle. Elle est assurée par les salariés de la bodega. En renfort, nous employons aussi des travailleurs saisonniers. Contrairement à...

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Digitaliser la cueillette pendant les vendanges avec l'appli "Mobilité cueillette"

Publié le 06/10/2020 - 10:31

L’application « Mobilité Cueillette » permet, de façon intuitive d’informatiser le processus de cueillette. En digitalisant ce processus (le suivi de l’avancement des raisins depuis les vignes, jusqu’aux dépôts et quais des centres de pressurage), l’application permet des gains de productivité...

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Vigneron du monde - Argentine

Pour protéger les salariés du covid-19, nous avons dû fermer la bodega pendant 15 jours

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Publié le 01/10/2020 - 11:57
Les vendanges 2020 de la bodega Piedra Negra se sont déroulées, courant mars, en pleine épidémie de Covid-19

Thibault Lepoutre est le responsable du domaine argentin de François Lurton. Dans un pays reconnu pour ses vins rouges, les vins blancs ont une place importante sur les 136 ha de vignes que compte la bodega Piedra Negra certifiée bio.

Le covid-19 a bousculé la vie de l’entreprise, d’autant que...

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