Pour pouvoir répondre à la problématique des ZNT, l’ODG Champagne a demandé à l’INAO de pouvoir dépasser les 5 % de l’encépagement en cas de plantation de Vifa (variété d'intérêt à des fins d'adaptation). «Cette demande a été acceptée par l’INAO et va être retranscrite très prochainement...
En 2016, les vignobles Foncalieu ont planté la première parcelle de variété résistante issue du programme de section Inrae-Resdur. Deux ans plus tard, nous commercialisions les premières bouteilles de vin rouge à base d’artaban.
En Occitanie, des viticulteurs choisissent d’intégrer des variétés tolérantes au mildiou et à l’oïdium dans leurs exploitations. Les aides financières à la plantation et la perspective de réduire le nombre de traitements phytosanitaires les encouragent.
Productives, résistantes au mildiou et à l’oïdium, coutia et luminan sont deux nouvelles variétés obtenues par le BNIC et l’Inrae pour les vignerons de Cognac. Les premiers plants pourraient être disponibles à partir de 2024-2025.
En Suisse, la production biologique est passée de 555 hectares de vignes en 2013 à 2 244 hectares en 2021, soit 16,6% de la surface viticole suisse.
Les trois principaux labels adoptés par les vignerons sont : Bio Suisse, Demeter et Vinatura. D'après l'interprofession helvète:
Le label Bourgeon...
Dans le cadre du réseau Oscar, les chercheurs Inrae-IFV surveillent l’évolution de la virulence des populations de mildiou et d’oïdium face au déploiement des variétés résistantes. Au sein des gènes antimildiou Rpv3, le Rpv3.1 baisse en efficacité.
Au Château Haut-Pradot (Gironde), Benoît et Élodie Fazembat ont planté 20 ares de soreli en 2018 et 1,2 ha de merlot khorus1 en 2019.
La liste des variétés résistantes s'agrandit dès cette année avec l'arrivée du fleurtai. Mais plusieurs autres sont sur la liste d'attente de VCR. Ces variétés produiraient des vins à la typicité proche des variétés traditionnelles françaises.
Depuis 2014, l’Institut coopératif du vin (ICV) a réalisé 106 vinifications expérimentales sur 20 variétés résistantes implantées en Languedoc-Roussillon. La palette de précocité de ces variétés s’avère très large.
Le sauvignac est une nouvelle variété de vigne de cuve de raisins blancs inscrite et classée au catalogue de variétés de vigne française depuis 2020. Anciennement dénommée cal6-04, elle présente un très bon niveau de résistance au mildiou et à l’oïdium.
