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Interview de Cédric Jaeglé, de la Fédération des Tonneliers de France

Quel bois pour quels effets ?

Publié le 28/06/2013 - 16:31

Avec votre Viti de juillet-août, vous avez dû recevoir notre premier hors-série «bois» qui détaille l’offre en fûts et celle en bois pour l’œnologie. Ce guide facilitera votre prise de décision, et répondra à vos questions sur: «Quel bois pour quels effets?»   En complément, Viti a interviewé...

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Mécénat

Brive Tonneliers lance une barrique patrimoine durable

Publié le 04/04/2013 - 15:34

En cette semaine du développement durable, Brive Tonneliers et la Fondation du patrimoine en Limousin ont signé une convention nationale de mécénat d'entreprise. Dans ce cadre, la tonnellerie a donné naissance à une barrique sans emballage, qui sera expédiée en circuit court pour limiter...

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