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Vigneron du monde - Suisse

« Le réchauffement climatique élargit nos choix de cépages »

Publié le 07/02/2023 - 11:19

Reynald Parmelin est à la tête de La Capitaine, domaine familial de 25 ha situé à Gland (entre Genève et Lausanne) en Suisse. Il produit en bio et biodynamie des vins rouges (45%) et blancs (55%) issus de 21 cépages distincts.

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En Suisse, une bio plus stricte qu'en Europe se développe dans les vignes

Publié le 09/12/2022 - 08:58

En Suisse, la production biologique est passée de 555 hectares de vignes en 2013 à 2 244 hectares en 2021, soit 16,6% de la surface viticole suisse.

Les trois principaux labels adoptés par les vignerons sont : Bio Suisse, Demeter et Vinatura. D'après l'interprofession helvète:

Le label Bourgeon...

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Vigneron du monde - Suisse

Cet été, même en Suisse, l'irrigation des vignes a compensé le manque de pluie

Publié le 18/10/2022 - 13:30

Cette année, nous avons commencé les vendanges au domaine La Capitaine le 28 aout pour les cépages comme le pinot noir et le johanniter, un hydride résistant. Un record absolu de précocité !

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Les Suisses disent non à l'interdiction des pesticides de synthèse pour leur agriculture

Publié le 29/06/2021 - 11:23

Le 13 juin 2021 le peuple suisse a voté sur l'initiative populaire « Pour une Suisse libre de pesticides de synthèse ».

La demande portait sur une modification de la constitution du pays proposant que l’utilisation de tout pesticide de synthèse soit interdite dans la production agricole, la...

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