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Vie de l’entreprise

L’AOC cabernet d’Anjou bientôt numéro 1 ?

Les Caves de la Loire qui organisaient leur assemblée générale le 26 février, commentent le bilan de l’année 2017, caractérisé par une petite récolte. Dans le même temps, les vins AOC cabernet d’Anjou progressent et pourraient dépasser en volume ceux des AOC côtes-de-provence courant 2019.

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Prix en hausse de 5 % en 2016 pour les rosés de Loire

Publié le 08/06/2017 - 16:22

Avec 14 appellations et dénominations produites sur 9 500 ha, les rosés du Val de Loire sont au beau fixe, indique Interloire dans un communiqué. Sur la dernière campagne, les rosés progressent légèrement avec 549 000 hl produits contre 547 000 hl en 2015. Ainsi, le Val de Loire se place en 2ème...

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Michel Couderc, responsable études économique au CIVP

La demande en rosé a des raisons d’augmenter

Publié le 10/03/2016 - 16:04
La demande en rosé a des raisons d’augmenter. © . MILLO/CIVP
La demande mondiale en rosé va-t-elle continuer de croître ?

Michel Couderc : Estimer la consommation mondiale de rosé en prospective fait partie de nos objectifs, mais nous savons déjà que cette demande a des raisons d’augmenter. Cette consommation se développe dans de très nombreux pays avec de...

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Frédéric Partaix, Vivelys

Une cartographie des tendances du marché français chez les rosés

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Publié le 10/03/2016 - 15:53
Une cartographie des tendances  du marché français chez les rosés. ©  Nishihama/Fotolia

Lors du dernier Sitevi, la société de conseil Vivelys a présenté son étude de profils des vins rosés intitulée : Cartographie sensorielle des tendances du marché français. Soixante-trois références du millésime 2014, dont six BABV, y ont été comparées.

 

« Les vins rosés français que nous avons...

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