revenu viticole

À partir de 18 exploitations réelles qu’elle suit depuis 2010, la chambre d’agriculture du Rhône a constitué trois exploitations-type du Beaujolais: commercialisant en direct, au négoce ou à la coopérative. D'après la dernière mise à jour des données, le revenu a progressé de 3 000 à 6 000 €/UTH...