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Résultats du projet Qualenvic

Être bon en environnement et en qualité, c’est possible

Publié le 10/06/2016 - 16:12
De gauche à droite : Frédérique Jourjon (ESA), Nathalie Kerhoas (Bleu Blanc Cœur), Didier Vazel (Terra Vitis), Agnès Hauwuy (RMT Fromage Terroir) et Florence Scarsi (ministère de l'Environnement, de l'Énergie et de la Mer). Photo Qualenvic

Jeudi dernier, le 2 juin, s’est tenu à l’ESA d’Angers le colloque Qualenvic. Démarré en 2013 au Groupe ESA d'Angers et financé par le Casdar, ce projet fait le lien entre la qualité des produits alimentaires et leur performance environnementale, en s’appuyant sur les filières laitière bovine et...

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